| پلوها و خورشها |        |  قيمه نثار |    |  عدس پلو |     |   |  فسنجان |    |  کشمش پلو |     |   |  خورشت آلو |    |  باقالي پلو |     |   |  خورشت كنگر |    |   لوبيا پلو |     |   |  خورشت ريواس |    |  آلبالو پلو |     |   |  سياه چشم پلو |    |  دم کباب |     |   |  ماش پلو |    |  خورشت کدو |     |   |  تاس کباب |    |  شويدپلو |     |   |   رشته پلو |    |   زرشک پلو |     |   |  ته چين |    |  سبزي پلو |     |   |  شيرين پلو |    |  خورشت باميه |     |   |    |    |    |     | کبابها |     |   |  کباب کوبيده |    |  مرغ شکم پٌر |     |   |  کباب برگ |    |  ماهي شکم پٌر |     |   |  جوجه کباب |    |  جگر |     |   |  کباب ماهي |    |  دل و قلوه |     |   |  کباب بوقلمون |    |    |     |   |  کباب تيهو |    |    |     |   |    |    |    |     | خوراکها |     |   |  دلمه ي برگ مو |    |  کله پاچه |     |   |  دلمه ي بادمجان |    |  سيرابي |     |   |  دلمه ي گوجه فرنگي |    |  شيش انداز |     |   |  دلمه ي فلفل سبز |    |  ديماج(تتماج) |     |   |  کتلت نخود چي |    |  خاگينه |     |   |  شامي |    |  کوکو سبزي |     |   |  کتلت سيب زميني |    |  کوکو شيرين |     |   |  کوفته قلقلي |    |  بوراني اسفناج |     |   |  کوفته تبريزي |    |  کشک بادنجان |     |   |  کوفته قزويني |    |  کلّه جوش |     |   |  کوفته برنجي |    |  مسماّي بادنجان |     |   |  اشکنه |    |  حليم بادنجان |     |   |  آبگوشت |    |    |     |   |  بٌزباش |    |    |     |   |  زبان |    |    |     |   |    |    |    |     | آشها |     |   |  آش رشته |    |  مٌشکوفي |     |   |  آش دوغ |    |  آش حليم |     |   |  کاچي |    |  آش کشک |     |   |  آش شله زرد |    |  آش دندان کشه |     |   |  آش شله قلمکار |    |  عدسي |     |   |  آش امام |    |  لوبيا |     |   |  آش سرکه |    |  فرني |     |   |  آش شير برنج |    |  قليه |     |   |      |    |    |     | چاشنيهاو پيش غذاها   |     |   |  ليته |    |  ماست خيار |     |   |  هفته ويجار |    |  ماست موسير |     |   |  سير ترشي |    |  فالوده ي طالبي |     |   |  هندوانه ترشي |    |  فالوده ي سيب |     |   |  پياز ترشي |    |  سمنو |     |   |  خيار ترشي |    |  برفه شيره |     |   |  خيار شور |    |   |     |   |  گِلّه ترشي |    |     |     |   |    |    |    |     |  نوشيدنيها |     |   |   سرکه شيره |    |  آب زرشک |     |   |   سرکه انگبين |    |  شربت به ليمو |     |   |   شربت آبليمو |    |  عرق کاسني |     |   |   شربت آلبالو |    |  خاکشير |     |   |   شربت تخم ريحان |    |  عرق نعنا |     |   |   آبدوغ |    |  دوشاب |     |   |      |    |    |     |   |    |    |    |     |   |    |    |    |     |   |    |    |    |           |   |